香港指福源花生醬「黃麴毒素」超標 業者控檢驗過期產品
知名老牌「新竹福源花生醬」深受消費者喜愛,香港不過近期香港消費者委員會公布報告,指福指出這款花生醬含有致癌物質「黃麴毒素」,源花業者驗過不只超過歐盟的生醬規定標準,也是黃麴所有測試樣本中黃麴毒素含量最高的,由於台灣的毒素「黃麴毒素」標準與歐盟相同,引發消費者疑慮,超標不少人要求退貨。控檢業者質疑香港消委會是期產拿過期快1年的產品測試,已經委任律師要求香港消委會說明。香港
花生醬驗出黃麴毒素? 民眾拒吃、指福衝店家退貨
民眾帶著好幾罐花生醬來店裡退貨,源花業者驗過因為香港有報告指出,生醬花生醬被驗出致癌物質「黃麴毒素」超標。黃麴業者曾俊強指出,毒素整天客訴接不完,70年的商譽被香港毀於一旦,一度講到眼眶泛紅。
新竹知名的福源花生醬飄香超過一甲子,主打不添加防腐劑、用料單純,不過花生醬在台灣檢驗都符合標準,為何在香港卻變了調?業者提出質疑,曾俊強表示,根據香港消委會的照片,花生醬上面浮一層很高的油,代表已經放半年以上。
香港消委會檢測20款花生醬 12款含黃麴毒素
這份來自香港消費者委員會的報告,一共檢驗20款花生醬,檢驗項目包括4種黃麴毒素、重金屬鎘、塑化劑等含量,以及營養標示與內容物是否相符等,其中12款被檢驗出「黃麴毒素」,儘管都沒有超出香港標準,但若以歐盟標準,福源花生醬被檢出每公斤4.94微克,是所有測試樣本中黃麴毒素總含量最高的產品。
香港消委會的報告引發民眾擔憂致癌率,有民眾直言非常地震驚,但如果業者是清白,要還他們公道。
業者秀出9天前才剛出爐的檢驗報告,強調每年都會多次不定期檢驗,對自家產品有信心,如今遭指食安問題,業者委任律師,要求香港消委會把檢驗過程說清楚講明白,維護商譽,也要給消費者交代。
新竹/徐誌謙、范博媛、周郁庭 責任編輯/林湘芸
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